2023第八屆長沙國際餐飲食材暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展會(huì)

日程:9月15日-17日

展會(huì)地點(diǎn)：長沙國際會(huì)展中心湖南沙沙縣國展路118號(hào)

主辦單位：商務(wù)部? 湖南省人民政府

執(zhí)行單位：湖南省商務(wù)展覽中心有限責(zé)任公司

承辦單位：商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心 湖南省商務(wù)廳 湖南省工業(yè)和信息化廳 湖南省糧食和物資儲(chǔ)備局 長沙市人民政府

中國國際食品餐飲博覽會(huì)（以下簡稱“食餐會(huì)”）是食餐行業(yè)內(nèi)貿(mào)流通域的重點(diǎn)專業(yè)展會(huì)，由商務(wù)部、湖南省人民政府主辦。首屆展會(huì)于2016年舉辦，七年來，食餐會(huì)始終堅(jiān)持專業(yè)化、國際化、品化、信息化、市場化發(fā)展方向，精心培育具有商務(wù)特色、文化底蘊(yùn)、國際標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)新發(fā)展的食品和餐飲行業(yè)展會(huì)，推動(dòng)國食品餐飲行業(yè)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革。一年一度的行業(yè)盛會(huì)，吸引了數(shù)千家國內(nèi)外的食品及餐飲參展，累計(jì)訂單超過200億元，在推動(dòng)食品餐飲產(chǎn)業(yè)交流合作、擴(kuò)內(nèi)需促消費(fèi)等方面發(fā)揮了積作用。

2023（第八屆）中國國際食品餐飲博覽會(huì)，將于2023年9月15-17日在湖南?長沙國際會(huì)展中心舉辦。本屆食餐會(huì)規(guī)劃展覽面積10萬平方米，設(shè)國際標(biāo)準(zhǔn)展位約4500個(gè)，共7個(gè)展館，由專業(yè)板塊、綜合板塊及活動(dòng)板塊3大板塊組成。三天展會(huì)期間，擬邀請(qǐng)參會(huì)嘉賓、專業(yè)觀眾及參展客商70000人，總參觀人次預(yù)計(jì)不低于22萬人次

展會(huì)深耕餐飲、食材、酒類、糧油、休閑食品等專業(yè)展區(qū)。第五屆中國食材電商節(jié)、第六屆湖南名優(yōu)特新糧油產(chǎn)品展示展銷會(huì)等同期展會(huì)，參展數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)一步提升。食餐會(huì)不僅聚焦于食品餐飲產(chǎn)業(yè)，同時(shí)與具有行業(yè)優(yōu)勢資源的專業(yè)機(jī)構(gòu)共同打造新的精品展區(qū)，形成了具有一定規(guī)模、專業(yè)程度高、行業(yè)競爭力強(qiáng)的展覽板塊，進(jìn)一步聯(lián)通食餐行業(yè)上下游。

參展范圍：

預(yù)制食品：水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類；

方便菜肴：餐飲自有品方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等；

方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；

復(fù)合調(diào)味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等；

速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；

自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；

即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；

進(jìn)口食品、糖酒食品：糖果、餅干及烘焙類食品，堅(jiān)果，果脯及蜜餞類食品，熟食及方便類食品，巧克力、膨化食品等休閑食品和綜合食品。

飲品及乳制品：飲品——果汁及果蔬菜汁飲料、植物蛋白飲料、礦泉水，含乳制品、冰淇淋，功能性飲品——碳酸飲料、茶葉及茶飲品、涼茶、咖啡及配套設(shè)備、奶茶、蜂蜜沖調(diào)類飲品等。

綠色農(nóng)產(chǎn)品：果蔬、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、觀賞型農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品等。

功能性食品及飲品：營養(yǎng)健康食品及補(bǔ)充劑、食品、食品，特醫(yī)食品及醫(yī)健康原料、綠色食品及有機(jī)食品、兒童食品及嬰幼兒食品。

機(jī)械設(shè)備及方便化周邊配套：生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品策劃等；

新零售：智慧餐廳（自動(dòng)售餐機(jī)）、信息化服務(wù)商等；

冷鏈物流：冷藏冷凍設(shè)備、冷藏冷凍運(yùn)輸裝備、預(yù)冷及凈程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲(chǔ)及搬運(yùn)設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件；

品企業(yè);各類擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、品連鎖星酒店、連鎖商超便利企業(yè)及國內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)等；

展會(huì)創(chuàng)建以來，以樹立推動(dòng)行業(yè)發(fā)展為方向，為中國餐飲業(yè)提供了的對(duì)接服務(wù)，其中參展品牌有：雙匯集團(tuán)、三全食品、中天羊業(yè)、北旺農(nóng)牧、益海嘉里、山東鳳祥集團(tuán)、福建安井食品、大牧場牧業(yè)集團(tuán)、湖南德農(nóng)牧業(yè)集團(tuán)、海爾集團(tuán)、內(nèi)蒙古美羊羊、海瑞食品、上海聯(lián)豪食品、大連富谷食品、山東魯海集團(tuán)、溫州萊納食品、大連乾洋水產(chǎn)、大連瑞馳集團(tuán)、中和澳亞、山東豆、有贊科技、蘇州西頓等。

專業(yè)觀眾

展覽定位為專業(yè)展會(huì)，將加大國內(nèi)外知名餐飲企業(yè)參會(huì)的組織力度，加大針對(duì)采購商、專業(yè)觀眾的邀請(qǐng)力度。擬邀請(qǐng)參會(huì)嘉賓、專業(yè)觀眾及參展客商50000人，終端消費(fèi)者70000人，總參觀人次不低于22萬人次，專業(yè)觀眾包括：

1、代理商、經(jīng)銷商、貿(mào)易商、批發(fā)市場、商場、超市、綠色食品專賣店、地方綠色水果專賣店、連鎖店和經(jīng)營專柜、禮品店、社區(qū)連鎖超市和便利店等。

2、果蔬加工廠家、食品加工廠家、食品電子商務(wù)網(wǎng)購、綠色食品營銷中心、綠色食品展銷中心、餐飲食材渠道商、社區(qū)團(tuán)購、網(wǎng)紅、直播人示等。

3、星酒店、商務(wù)、酒吧、私人、西餐廳、俱樂部、度假村、干休所等重要團(tuán)購單位；***機(jī)關(guān)、體育總局后勤部等。

4、駐華大使館及外企業(yè)單位團(tuán)體、駐華采購商、國內(nèi)大型企業(yè)、食品生產(chǎn)加工地、合作組織的專業(yè)買家等。國外駐華采購商、進(jìn)出口貿(mào)易商、行業(yè)協(xié)會(huì)、行 業(yè)技術(shù)服務(wù)商、專業(yè)媒體、智業(yè)公司等。銀行、、風(fēng)險(xiǎn)機(jī)構(gòu)等。

5、協(xié)會(huì)組織參會(huì)：通過國內(nèi)各行業(yè)協(xié)會(huì)、商會(huì)邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)客商參會(huì)，

6、媒體雜志組織參會(huì)：通過境內(nèi)外媒體廣告宣傳吸引客商；會(huì)務(wù)組與300多家相關(guān)行業(yè)雜志、專業(yè)網(wǎng)站達(dá)成互動(dòng)聯(lián)盟，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手大力推介宣傳本會(huì)，將吸引世界業(yè)內(nèi)人士，專業(yè)觀眾到會(huì)參觀、合作交流；

參展咨詢：何經(jīng)理：17317978497